Šī mazā odziņa ir reta. To ir iespējams atrast Katmandū tirgos. Nepālas kalnos to vāc zemnieki. Timuta pipars ir Sičuaņas pipara radinieks, tikai tas ir mazāks, tumšāks un to papildina eksotiskais greipfrūta aromāts.
Lieliska piedeva gliemenēm, visām zivīm un vēžveidīgajiem. Izmēģiniet, to arī ar vistu, zaļiem dārzeņiem vai vārītiem kartupeļiem ar sviesta mērci. Ogas smalkais citrusa un greipfrūta aromāts lieliski sader ar saldiem ēdieniem, piemēram, šokolādes desertiem, augļiem un džemiem.