Etiķis no Muscat saldā vīna. Saldskāba garša. Tā sabalansētais skābums lieliski saglabājis Muscat vīnogu augļu un ziedu buķeti ar bagātīgu un sarežģītu kauleņu nektāra, ziedu un medus piegaršu. To var uzskatīt par īstu balto balzamiko etiķi, kas izgatavots no vietējām audzētām vīnogām.
Šī etiķa Vidusjūras, nedaudz saldā buķete ļauj to izmantot visdažādākajās receptēs. Mēs iesakām to kā piedevu tomātu salātiem, jo tas piešķir līdzsvaru to skābumam. Ideāli piemērots zilo zivju marinādēm, kā arī kā piedeva saldajiem salātiem ar riekstiem un rozīnēm.
Skābums: 7%
Salāti ar Muscat etiķī marinētām sardīnēm