Your cart
Grozs ir tukšs
Kukurūza nekur negaršo tā kā Meksikā. Tas ir saistīts ar īpašo pagatavošanas metodi, ko sauc par nikstamalizāciju. Kukurūzas graudus vispirms žāvē un pēc tam vāra ūdenī ar kaļķi. Tie paliek stingri un iegūst dziļu sarežģītu garšu. Elote balto kukurūzu var izmantot salātos, zupās vai kā piedevu.